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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：300輔料薑片：3拍蒜：3水發筍乾：150冰糖：20鹽：適量雞精：2油：適量生抽：5濃縮雞汁：5具體步驟1.準備好食材，筍乾已經提前泡發好，切成寸段；豬蹄是以前在做《醃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：1只輔料冰糖：3，4粒八角：5顆葱：2~3根辣椒：4，5根桂皮：2塊香葉：3片豆瓣醬：2勺姜：2~3片高糖（水）：適量醬油：2，3勺具體步驟1.主料2.配料3.冷水煮沸，煮出血水4.炒醬（適量油...
“每次買豬蹄都是用來煲的湯，這幾天感覺都沒怎麼好好吃飯，下午就出門買了半隻豬蹄，就想着紅燒。豬蹄是眾所周知的膠原蛋白豐富，多吃對女生皮膚好的，所以我更加想吃了，不説了，做菜。”食材明細主料豬蹄（1kg）輔料小葱（3-4棵）老薑（兩...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：1個輔料冰糖：20老抽：半勺料酒：1勺油：適量鹽：適量香葉：3片八角：1個醬油：2勺桂皮：1小塊具體步驟1.將豬蹄放入熱開水中焯一下，煮出血末後撈出2.鍋中放油，放...
食材明細主料豬蹄（2個）輔料胡蘿蔔（1個）花生（5克）配料冰糖（2克）鹽（1克）八角（2顆）雞精（少許）味達美（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄切塊（最好在超市買的時候切好），炒鍋燒開水，焯一下，泛白即可。砂...
食材明細主料豬蹄（1個）輔料香料（適量）葱（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、所有配料！~2、去好血水的豬蹄和香料！~3、起油鍋。油微熱倒入所有香料！4、將...
“豬蹄：人們把豬蹄稱為“美容食品” 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。豬腳含有豐富膠質，每天持續攝取5000mg的膠...
“今天又叫我老公從老家帶來兩隻本地豬蹄。皮厚彈牙的口感，我最愛了。搭配了幹香菇，那個美味的喲！”食材明細主料豬蹄（適量）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（1個）花椒（適量）香葉（適量）薑片（適量）五香（口味）燉（工藝）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：500輔料油：適量冰糖：5塊鹽：適量老抽：適量白糖：適量燉肉料：適量生抽：適量幹辣椒：4個葱：2段姜：適量具體步驟1.準備好燉肉料，冰糖和幹辣椒。2.買的豬蹄，再買...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：1000輔料冰糖：適量桂皮：適量姜：適量花椒：適量大葱：適量幹辣椒：1個八角：適量具體步驟1.將豬蹄清理乾淨，這步我是交給賣肉的檔主處理啦！2.鍋里加水，煮沸...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：1只輔料生抽：適量油：適量姜：適量冰糖：適量老抽：適量料酒：適量葱：適量具體步驟1.豬蹄洗淨加姜、葱、料酒焯水後瀝出備用。2.炒鍋放適量油，加冰糖小火慢...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時愛美又懂得保養的女孩子，有一道菜是十分喜歡的，那就是紅燒豬蹄。不僅味道可口，營養價值豐富，富含豐富膠原蛋白質，具有美容養顏的功效。而且作為一道川菜，紅...
“快過年了，要是年夜飯有這麼道菜也是挺不錯的。”食材明細主料豬蹄（3個）輔料紅燒醬油（10克）生抽（10克）冰糖（適量）油（適量）葱姜（適量）八角（兩個）桂皮（數片）花椒（10多粒）料酒（15克）小茴香（適量）香葉（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒...
“豬蹄是很多人的最愛，滿滿的膠原蛋白，吃了不長肉，還能美容，非常適合在寒冷的冬季裏，香香的做出一大鍋，美美的吃上一頓。當然，豬蹄做起來也比較費時間，今天花兒和大家分享結合高壓鍋和炒鍋兩種工具，大概1小時，就能完全脱骨，並且...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬蹄：半個輔料姜，白醋，糖，醬油，鹽，八角，花椒粉：適量具體步驟1.把豬蹄洗乾淨，放材料進去醃製20分鐘2.開火下油放點蒜頭炒一會，然後放些水蓋上鍋蓋小火煮45分鐘3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬蹄：450胡蘿蔔：2根輔料大葱：1根桂皮：適量雞精：適量八角：適量白砂糖：適量姜：適量生抽：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材。2.豬蹄讓賣肉大伯剁成小塊，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：500輔料辣椒醬：適量醬油：適量油：適量鹽：適量姜：適量大蒜：適量尖椒：適量具體步驟1.準備好所有食材。2.葱洗淨，切段。3.鍋內放適量水和幾片姜，開鍋後豬蹄...
“媽咪上次買的豬蹄放家裏凍好多天了，老燒豬蹄湯又覺得膩味於是就想紅燒，只是家裏五香香料什麼的都沒有，就湊合着吧，出來的樣子還不錯(๑Ő௰Ő๑)”食材明細主料豬蹄（500克）輔料酒（30ml）鹽（1匙）鵪鶉蛋（10個）紅糖（1湯匙）姜（1塊）葱段（5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：2只輔料油：適量大料：適量冰糖：適量姜：適量鹽：適量桂皮：適量葱：適量具體步驟1.豬蹄先放在清水裏浸泡2小時以上。然後洗乾淨，摘乾淨皮上的毛。2.然後放...
““老楊”師傅的徒弟如今遍佈“美食天下”的各個角落，大家在充分學習吸收師傅的精華後，加上自己的理解和製作，做出了豐富多彩的菜式。在此，我非常感謝“老楊”，感謝他毫不保留地將自己做菜的心得一一傳授，使我做出了好吃到...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬蹄：1只輔料香葉：少許山楂：適量油：適量鹽：適量沙姜：適量料酒：少許八角：少許姜：少許具體步驟1.豬腳焯水，撈出鍋控水，備用2.鍋中放少許油，炒冰糖3.炒化冰糖後，...
“這道家常菜相信大家也不陌生，其含豐富營養和膠原蛋白，有利於加速新陳代謝，延緩機體衰老，是美容養顏佳品，一款超級棒的節日佳餚，藉此食譜祝願天下父親節日快樂，身體健康！”食材明細主料豬蹄（一手）生薑（3片）蒜頭（3片）香料（適量）輔料老...
“年夜菜要吃魚~~~連年有餘~~年夜菜要吃雞~~~吉祥如意~~年夜菜要吃排骨~~~節節登高~~年夜菜要吃豬蹄~~~發財就手~~~~~全國各地的年夜菜，或許食物不同，或許習俗不同~~~但無一例外，年夜菜都是寓意吉祥的食物~~不僅滿足了口...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白，女性可以多吃點，美容皮膚哦。願我們容顏不老，美貌似花。”食材明細主料熟豬蹄（適量）冰糖（適量）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、清水...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椒：10姜：20豬蹄：800輔料老抽：適量油：適量生抽：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.豬蹄洗淨剁塊泡去血水。2.鍋內坐水燒開下豬蹄淖。3.撈出淖好的豬蹄，控水...
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