有關酥香魚骨怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料魚刺骨(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香魚骨的做法步驟1、做魚丸剩下的魚骨剁成塊2、加葱薑黃酒澱粉蛋清醃製片刻3、鍋裏倒入油4、大火燒滾開,放魚塊5、油冒...
食材明細主料帶魚 (半條)葱(2根)蒜頭(4瓣)鹽(少許)帶魚(半條)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香帶魚的做法步驟1、將帶魚切塊,洗淨放盆裏,加入鹽。2、加入蒜頭薑片,放冰箱醃製1天3、下油煎帶魚至兩面金黃4、拿起帶魚後,再大火...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:12條雞蛋清:1個輔料味好美蒙特利爾牛排調料:35味好美炸海鮮配料:適量具體步驟1.將小黃魚對半劈開,去除龍骨,成兩片魚片,加入味好美蒙特利牛排調...
“吳郡太湖產名食,以太湖銀魚、白魚、白蝦三味湖鮮之形冠名,故曰:太湖三白,此説約定俗成、年代久遠、繪聲繪色。太湖一白:太湖銀魚,長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。春秋時期,太湖就盛產銀魚,...
“家家過年少不了魚,我們家就非常喜歡吃魚,但是總是被魚刺卡到,給孩子吃也只能選擇鱸魚扒皮魚這樣刺少的,吃起來也要小心翼翼,今天推薦一款魚的做法,不用吐魚刺,不挑魚品種的黃燜酥骨魚,肉質鮮香入味,透着醬香,絕對下飯❤️。如果...
“把一切交給時間,將魚骨燜至軟化,口感類似魚罐頭。”食材明細主料野生小鯽魚(1000g)輔料陳醋(100g)調料鹽(適量)葱薑蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)幹辣椒(少許)料酒(適量)生抽(適量)味精(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)一天(耗時)高級(難度)酥骨小鯽魚的...
“今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋説,不是説我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨(250克)輔料小葱(適量)姜(適量)熟芝麻(適量)花椒(適量)鹽(適量)花生油...
“來上海前沒吃過這個菜,後來嫁老耿後一直聽老耿嘮叨這菜,説他舅做這個怎麼怎麼好吃,但因為舅的身體原因,基本都不下廚,所有也沒再吃到這個,於是按老耿的口授試着做了一次,沒成功,就這樣一晃又是好幾年,期間在一次家庭聚會上吃...
“做魚丸剩下的魚骨,魚皮,扔掉太可惜,油鍋一炸,來點調味料,將它的價值發揮到極致,而且非常酥脆美味!”食材明細主料魚骨(適量)魚皮(適量)調味料椒鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘...
“排骨酥湯還含有豐富的鈣,同時還含有特殊營養成分和膠原蛋白以及豐富的肌氨酸,可以疏通微循環並補充鈣質。所以兒童食用排骨湯可以促進生長髮育,老年人喝排骨湯可預防骨質疏鬆。除了鈣質排骨湯內還含有豐富的肌氨酸和鐵...
“黃骨魚肉質鮮嫩,沒有小刺,老少皆宜,無論清燉、清蒸、水煮、紅燒、酥炸,都無比美味哦”食材明細主料黃骨魚(500g)輔料姜(一塊)蒜(兩瓣)香菜(兩根)葱(兩根)紅尖椒(數個)料酒(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料香辣酥(400克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)葱(10克)雞脆骨(600克)輔料黑胡椒粉(0.5匙)一品鮮醬油(1匙)啤酒(1杯)味精(0.3匙)玉米油(1勺)雞蛋(1個)蠔油(1匙)麪粉(1勺)鹽(2匙)料酒(0.5匙)澱粉(2勺)糖(1匙)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香酥雞...
食材明細主料肋骨(500克)輔料香菜(適量)配料黃酒(適量)腐乳(1茶匙)蠔油(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腐乳香酥骨的做法步驟1、準備豬肋骨,洗淨,洌幹。除油以外,加入上述調料抓勻醃製半小時以上(因為放了...
“想必大家都吃過罐頭裝的“豆豉鯪魚”吧!一直覺得廚房就像是另一個魔法世界~我不喜歡追求太奢侈的東西,感覺只要肯多花些心思就能讓那些簡單的食材像經歷過魔法的“灰姑娘”,這會我們走~~心!就用一些比較常見的淡水小魚...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚骨:適量輔料麪包糠:適量蛋液:適量生粉:適量孜然粉:適量醋:適量料酒:適量薑末:適量辣椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.切好的魚骨,加鹽,薑末,辣椒粉,料酒,醋,孜然粉醃製入...
“本菜老少皆宜,魚骨酥脆可以和肉泥一起食用,即補鈣又可口,是家庭聚餐和保健的一道美食。”食材明細主料魚(一條)輔料香菇(6個)配料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥骨魚的做法步驟1、...
“這道排骨肉外酥內嫩,口齒留香,讓人慾罷不能,是我家小孩很喜歡的一道菜。”食材明細主料纖排(適量)輔料李綿記排骨醬(適量)雞蛋(一個)麪包糠(一小碗)花椒粒(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)配料料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚骨:1斤輔料姜:2片調料粉:適量油:少許鹽:適量具體步驟1.三文魚骨只要用平底鍋放上一層底油,洗乾淨擦乾水放進去慢慢炸就可以了,在鍋裏撒上一些鹽,可以防...
“老爸喜歡吃帶魚,但是滿口假牙,於是我研究了這種做法,適合老人和兒童吃,不用擔心卡刺。”食材明細主料帶魚(500g)豬肉皮(150g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)米醋(20g)幹辣椒(5g)輔料八角(1個)茴香(2g)生抽(20g)老抽(10g)白砂糖(30g)料酒(20g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燜...
“昨天做完蜜汁蒜香排骨後,突然想起在老家,幾乎每家飯館都有一道炸排骨,每次去吃飯我都點,去外省上大學後就沒再吃過,很多年了,記憶中感覺很好吃。今天就想自己來做了試試,於是拿了一條肉多的排骨做試驗,結果表明,我的試驗成功...
“三文魚骨,其實是我曾經在購物時無意發現的,那時想着買回來熬湯應該不錯,後來買回家發現,這三文魚骨的性價比還是很高的,可不是單純的骨頭,骨頭上粘連了很多的肉,所以今天開了個油鍋,把魚排炸的焦香酥脆,旁邊的一些小骨頭可以...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚骨:1斤輔料姜:2片調料粉:適量鹽:適量油:少許具體步驟1.三文魚骨只要用平底鍋放上一層底油,洗乾淨擦乾水放進去慢慢炸就可以了,在鍋裏撒上一些鹽,可以防...
“超市裏的香骨酥魚罐頭好吃的不得了,可是價格有點過高,於是就自己在家做,味道好吃又划算。做好後的魚骨酥刺爛,魚肉香鮮,天然形成而又自然的香味無與倫比,無論大魚小魚都可以做得骨酥味美,徹底解決了“魚好吃,刺難辦”的問...
“排骨營養價值非常的高,骨頭上的肉肥瘦相間,還帶有骨香味,吃起來非常的美味。做法非常多樣,可以燉着吃,紅燒着吃也可以炸着吃。很多人覺得清燉排骨營養價值最高了,其實不管怎樣做,排骨的營養價值都是非常高的。要説最好吃的...
魚是我們日常餐桌上一道特別平常的菜,那麼怎麼才能將我們吃的魚做出不平常的味道呢,今天我們就來教大家做一道酥魚吧,酥魚怎麼做,我們在做酥魚的時候怎麼才能把酥魚的骨頭炸酥呢,今天我們就來研究一下吧,做酥魚又有哪些要點...
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