有關火麻仁蒜香茄子的精選大全
“茄子和蒜是絕好的搭配，只要是做茄子，一定要多放蒜，味道肯定錯不了。不過茄子組織疏鬆易吃油，如果將它們先蒸一下再炒，就解決了這個問題。成品菜再放些火麻仁，就更香更有營養了。”食材明細主料小茄子（6～7個）火麻仁（15克）輔料杭...
“家常菜就是這樣，家裏有什麼就做什麼，只要是自己喜歡，如何搭配都沒問題，這不，還有一小塊香肚，把不多的蒜薹搭配杭椒一起炒，味道也是超棒的，再撒上一些火麻仁，營養和清香都有了，我很喜歡。”食材明細主料香肚（1塊）蒜薹（7～8根）杭椒（適...
“茄子配大蒜真的是超級好吃，濃濃的蒜香味，超下飯。”食材明細主料紫條茄子（2個）輔料大蒜（2頭）小米辣（適量）調料精鹽（1匙）白糖（1匙）一品鮮醬油（2匙）蒸魚豉油（3匙）胡椒粉（少許）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、準...
食材明細主料茄子（三根）輔料芝麻醬（一大勺）紅椒（適量）配料獨蒜（一頭）鹽（一茶匙）生抽（一茶勺）醋（二茶勺）紅油（一勺）香油（一勺）雞精（適量）香菜（適量）香葱（二根）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥麻醬辣茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨，放鍋中...
“蒜薹、豆腐這兩樣食材搭配在一起做菜也非常的好吃。蒜薹蒜香濃郁，豆腐吸足湯汁的味道也很棒，再放些火麻仁增香增營養，的確是物美價廉，好吃不貴的美味家常菜。”食材明細主料豆腐（1塊）蒜薹（5~6根）火麻仁（15克）輔料葱花（適量）蒜末...
“很開胃的一道菜哦。”食材明細主料茄子（適量）香菜（適量）青椒（適量）輔料大葱（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香...
“這道蒜香茄子是最近燒烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香氣。別有一番風味現在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。這個做法用燒烤架和烤箱都可以不過過個人覺得用燒烤架做的會比較香。😊😊”食材明細主料茄子（一...
“今天做一款茄子的別樣吃法。這款茄子是用先炸後蒸的方法制作的，自感覺味道還不錯，特把它介紹給朋友們。製作“蒜香扣茄子”最好選用長茄子。這道菜的味道要比蒸茄泥香一些，比燒茄子要清淡一些，這是介於兩者之間的一種做...
食材明細主料茄子（1個）輔料大蒜（1個）調料黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨，刷一層油。2、烤盤墊錫紙，折成大盤形狀，放入茄子。3、烤箱預熱後200℃烤20分鐘4、茄子...
“雖然是很普通的食材，最普通的做法，但仍然很好吃，不油不膩，為了使茄子少吃油，先切塊把它蒸一下再炒，真的是隻需用很少的油，非常健康。成品菜表面再撒上火麻仁就更加營養好吃了。”食材明細主料圓茄子（1個）西紅柿（1個）尖椒（2個）火...
“我比較喜歡吃大蒜，茄子營養價值高，特喜歡吃茄子，那就蒸着吃唄，既營養又健康😊”食材明細主料茄子（兩根）大蒜（一頭）輔料鹽（適量）白醋（適量一點）生抽（適量）麻汁（適量）香油（適量）五香粉（適量）熟花生油（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料長茄子（6個）輔料大蒜（一頭半）麻醬（2勺）葱（一小段）配料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬蒜茄子的做法步驟1、準備長茄子6根大蒜一頭半葱一小段麻將適量2、將茄子豎向一剖為二平碼於蒸鍋內，葱花放...
“做完這道菜整個廚房都洋溢着濃濃的蒜香味，真是妥妥的勾起人的食慾，而吃起來更是魚肉鮮嫩，脣齒留香；製作方法又極其簡單，成品菜再放些火麻仁，營養顏值自不必説，值得嘗試做一下。”食材明細主料鱈魚（400克）火麻仁（15克）輔料大蒜（1...
食材明細主料茄子（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料甜麪醬（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蒜香茄丁的做法步驟1、茄子去皮茄丁，用鹽醃15分鐘，擠去黑水備用（這樣茄子基本不吸油，屬於健康吃法，哈！）。2、蒜切末，姜切...
食材明細主料茄子（3條）輔料雞精（少許）金不換（少許）蠔油（2湯匙）醬油（1湯匙）蒜蓉（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉，加入蠔油、醬油、雞精、金不...
“廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....蒜蓉麻油燜茄子揚州乾絲蒸菊花丁香八寶鴨腿煲“免火再煮一鍋燜”便是無油煙烹飪的菜餚，烹飪...
食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子丁的做法步驟1、茄子切塊，青椒切碎，蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟，（蒸鍋上氣後蒸8分鐘左右）。3、熱鍋放食用油，將蒜末煸香...
“這道菜的特點為鹹鮮口，香菇滑爽肉頭，大蒜又面又香，喜吃蒜的應該對口味；不僅口感好，營養也豐富，都説吃兩條腿的不如吃一條腿的，香菇應首選吧。成品菜放火麻仁增香又增營養的確是太棒了。”食材明細主料鮮香菇（約10個左右）大蒜...
“肉質鮮嫩，蒜香味濃郁，非常美味，而且製作超級簡單，醃製後用空氣炸鍋烤香，之後回鍋和配菜炒一下即可，裝盤後撒上火麻仁更是增色添香。”食材明細主料雞翅（7個）大蒜（1頭）火麻仁（15克）輔料蒜薹（適量）小米辣（2個）調料料酒（適量）白糖（適量）生...
“在外燒烤常吃，在家煮也行，味道還不錯呢”食材明細主料茄子（1條）輔料油（適量）蒜（大量）葱花（適量）姜粒（適量）辣椒（1個）醬油（適量）香油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜烤茄子的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、烤箱不夠大，茄子...
“這小鹹菜就是東北人最愛吃的蒜茄子，在東北，蒜茄子也有多種做法，最簡單的蒜茄子就是茄子蒸熟，直接包上蒜泥，一層茄子一層鹽，裝入壇中，鹹鹹的，能吃一個冬天也不壞。老媽醃製的蒜茄子和別家的不一樣，左鄰右舍都説超級好吃，從小就...
“這道菜蒜香味濃郁，使人能聯想到一切具有蒜香味的美食，誘人食慾。帶魚有它本身獨特的鮮味，加之厚厚的肉，不那麼多的刺，吃起來也是真爽。在烹製過程中用小火將蒜末炒香，之後再放些火麻仁一起炒至微微發黃，最後撒在成品菜上，真...
“這道菜的特點，茄子不僅軟糯，還很酥香，雖然用的調料不多，但燒製的口感仍然很足，非常好吃，得到全家人一致的好評，最後再撒上火麻仁就更香更美味了。”食材明細主料長茄子（中等大小1個）火麻仁（15克）輔料小米椒（3個）杭椒（2個）調料鹽（適...
“其實沒想到，這兩個食材搭配在一起是這樣出奇的好吃：茄子軟糯入味，豇豆清香脆口，很有層次感；火麻仁的加入，不僅增加了營養，而且還使口味更加清香。”食材明細主料豇豆（1小把）長條茄子（略大的1根）火麻仁（15克）輔料葱（適量）蒜末（半頭蒜...
“我以前不知道茄子還可以着麼吃，我家那的蒜茄子和這個做法不一樣，嫁到遼寧看到的是這樣的，我試着給老公做，不錯，做得很好，老公説贊。”食材明細主料紫茄子（500克）大蒜（100剋剋）香菜（50克）輔料鹽（25克）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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