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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:2個輔料鹽:適量綿白糖:適量大蒜:適量味精:適量姜:適量具體步驟1.茄子洗淨2.把茄子切成小長條3.上鍋蒸10分鐘。蒸熟4.蒜和姜備好5.姜切成碎末6....
食材明細主料茄子(兩個)大蒜(一頭)新花生米(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的...
“炎炎夏日,不少人上火,茄子我來啦🍆,茄子可以解決你上火的毛病哦~~~😊😃😄”食材明細主料茄子(一隻)輔料蒜泥(半個)青椒(一個)調料辣面子(一勺)鹽(少許)香醋(一勺)味精(少許)香油(一勺)生抽(兩勺)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個輔料香油:適量大蒜:適量鹽:適量海鮮醬油:適量具體步驟1.茄子一條洗淨。2.切成長條狀,放入蒸鍋,大火15分鐘。3.蒜切碎。4.加入適量的鹽和海鮮醬...
食材明細主料茄子(4根)輔料小米辣(3個)蒜(3瓣)大葱(1段)白芝麻(1勺)植物油(1大勺)青椒(1個)調料白糖(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)陳醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌茄子的做法步驟1、茄子切段。2、去蒸鍋燒開後蒸8分鐘,倒出多餘水分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料大葱:適量大蒜:適量白砂糖:適量雞精:適量油:適量鹽:適量辣椒:20生抽:適量具體步驟1.準備好材料2.茄子切斜片3.放入蒸鍋中開始蒸4.把辣椒、葱...
準備時間:22分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子,蒜,辣椒:1個輔料醬油,醋,葱花,姜,花椒:適量具體步驟1.把茄子洗淨,切條,放入盤中,用保鮮膜把盤子封上,在保鮮膜上用牙籤扎幾個眼,放入微波爐轉上5分鐘。(盤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:200青椒:2個輔料鹽:適量香油:適量辣椒油:50生薑,蒜末:適量食用油:適量醋,醬油:適量具體步驟1.先把茄子蒸熟,我一般是煮飯的時候一起蒸,節約時間又節約煤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子:250輔料香菜:2棵醬:適量辣椒油:適量大蒜:1頭具體步驟1.茄子洗淨,蒸熟備用。2.把茄子撕成細條。3.蒜切末、香菜切末備用。4.炒熟的醬和辣椒油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:300輔料油:適量辣椒醬:適量味精:適量糖:適量鹽:適量味極鮮:適量具體步驟1.茄子切條2.進蒸鍋3.蒜切粒4.撒在茄子上5.蒸25分鐘左右6.蒸25分鐘左右7....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料味精:適量糖:數量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.買來茄子,洗淨。2.切成條,上蒸籠蒸10分鐘。3.然後涼透才好吃。4.蒜放入蒜臼子,加鹽、糖做好。然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家做一道涼拌菜,是什麼呢,那就是涼拌茄子啦。相信涼拌茄子也擁有了不少的迷妹哦。小編喜歡吃酸的跟辣的,通常都會加點辣椒加點醋,各位寶寶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌茄子是一道家常菜品,以茄子為製作主料,口味鹹鮮可口。對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等都有一定功效。這道菜是夏令佳餚,可清心解暑,有助消...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:150輔料醋:適量油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.起油鍋爆香蒜、洋葱碎。2.下青紅椒碎炒入味加鹽提味。3.蒸好的茄子晾涼。4.淋上醋、生抽。5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:1根輔料醋:適量生抽:適量大蒜:適量辣椒油:適量具體步驟1.大蒜去皮,拍一下更容易去皮2.切成蒜末備用3.茄子去皮撕成小條4.上鍋蒸10min即可5.蒸熟後...
“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。涼拌茄子口感:茄子軟爛,鹹鮮可口。此菜為夏令佳餚,可清心解暑,有助消化,老少最宜哦。”食...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌茄子是一道家常必備涼菜,其做法簡單且下飯。營養價值高茄子口感軟爛,鹹鮮可口。可根據自己的喜好調整口味和軟硬程度。茄子與辣椒相結合結合會使茄...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:5根輔料葱:一顆生抽:一茶匙大蒜:三瓣鹽:兩勺紅辣椒:兩個白糖:半茶匙具體步驟1.1.將茄子洗淨,從中間切成兩半,裝盤,放入蒸鍋蒸20分鐘2.2.將蒸熟的茄...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌茄子是小編很喜歡吃的一道涼菜,早上搭配粥一起喝,也時常作為下酒菜。涼拌茄子做法簡單,食材取用方便。親們和小編一起試試學習如何做這道菜吧!主料茄...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:兩三個輔料蒜末:適量薑絲:適量辣椒油:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量花椒油:適量葱末:適量雞精:適量具體步驟1.如圖,洗淨茄子切成如圖的樣子,目的是更快吧;...
“茄子是我們的最愛,怎麼做都愛吃,涼拌茄子簡單又好吃,以前都是用大蒜拌着吃,這次改變了一下,用的辣根,味道很獨特呢!味道怎麼樣?那還用説?灰常灰常的美味——這是兒子的評價哦,不信?那您按照俺的方子做做試試,保您滿意哦!”食材明...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大茄子:1條輔料青辣椒:1條生抽:適量白砂糖:適量魚露:1/2大勺花椒:20粒辣椒油:1/2大勺紅辣椒:1條葱:1棵鎮江香醋:1大勺芝麻油:1/2大勺具體步驟1.把茄子攔腰切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一道非常好吃的涼拌菜,那就是涼拌茄子。這是一道做法非常簡單又美味的一道菜,非常適合做飯前菜哦。喜歡吃辣的朋友們可以在做好的時候...
食材明細主料茄子(500G)輔料尖椒(半個)配料蒜頭(三個)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、備好茄子及蒜頭。2、茄子上蒸鍋,蒸至熟。3、蒜頭壓成蒜頭泥備用。4、將蒸好的茄子出鍋。5、用筷子劃散...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:50g茄子:250g輔料大蒜:適量葱:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.切成條狀3.放在蒸格上4.蓋蓋蒸七八分鐘5.取出來放到盤裏6.大蒜,生薑,葱花...
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