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“我是個高級吃貨,從小就十分喜歡吃(體重也是肥滋滋的)。我的夢想是有一天可以擁有自己的一家小小的店鋪!所以從很早之前我就不停的研究菜,加入自己喜歡的食材或者調味讓它變的美味無比,變成自己獨有的私房菜。是我想了很久...
食材明細主料豬腳(適量)花生(適量)麪條(適量)蒲瓜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生豬腳麪的做法...
“豬腳筋可説是豬腳中的精華,像牛蹄筋一樣,彈牙有嚼頭,做滷味或煲湯後非常好味,而且含豐富膠質,有益氣補虛、強筋健骨的功效。老人家也常説,一條豬隻有兩條腳筋,分量不多,對膝蓋關節最是滋補。”食材明細主料豬蹄(1只)豬蹄筋(4條...
“電飯煲版,簡單方便。”食材明細主料豬腳(800g)輔料花生米(適量)生薑(適量)辣椒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米燒豬腳的做法步驟1、豬腳去除毛,剁塊。2、焯水備用。3、準備辣椒生薑。4、鍋裏熱油...
“豬蹄:含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊...
“早上起來的時候不知道為什麼超想吃豬腳的!”食材明細主料豬腳(500g)輔料花生(200g)配料鹽(適量)老抽(1小碗)糖(適量)桂皮(一小段)八角(2個)蒜頭(4瓣)姜(一小塊)水(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬腳燜花生的做法步驟1、先將豬腳...
“廣東人喜歡煲湯,並且按時令煲湯,於適應多變的潮濕的廣東氣候,改善自身系統免疫力眉豆花生湯特別適合冬春濕冷季節飲用:除濕困祛腳氣眉豆、花生性平,和胃潤肺中醫認為有健脾祛濕、補中益氣、養胃的作用;紅棗為性温養血氣...
“懶人做法,超級簡單。炒菜之前做上,基本上所有的菜都做好,湯也就好了。”食材明細主料花生(適量)黃豆(適量)豬腳(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生黃豆豬腳湯的做法步驟1、食材洗淨裝...
“愛美女士的最愛。”食材明細主料豬腳(400g)花生(50g)輔料姜(5g)八角(5g)香葉(5g)香菜(15g)配料鹽(3g)蠔油(10g)雞粉(5g)生抽(5g)老抽(3g)胡椒粉(1g)料酒(5g)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬腳花生煲的做法步驟1、豬腳砍小件。2、花生洗淨...
食材明細主料豬腳(1000g)輔料花生(100g)水(適量)配料生抽(適量)柱侯醬(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬腳燉花生的做法步驟1、所有的東西準備,豬腳花生洗淨。2、豬腳用煮沸...
“前幾天媽媽住院期間做了一鍋滷味,本來要給老公帶着的,忘了帶。我自己吃不多,吃了好幾天了,還有一個豬蹄,為了更好吃更營養,就把豬蹄重新加工一下吧。”食材明細主料滷豬蹄(1個)花生米(2把)黃豆及鷹嘴豆(1把)輔料滷味的料物(1小碗...
“花生的香與豬腳的膠質滷透,一起融入湯中交融,是一道濃郁得化不開的美味。豐富的膠原蛋白與維生素,同時對懷孕的婦女來説,也是一道世代流傳、無可取代的食補料理。”食材明細主料豬腳(2400g)花生仁(200g)葱段(50g)薑片(20g)辣椒(2...
“少爺他爹從單位食堂給我買的滷豬蹄。我特別不喜歡吃這個,他非説讓我補補膠原蛋白。拿回來我就吃了一點,剩下的給他多花生吃。”食材明細主料豬蹄(1個)花生(適量)輔料食用油(半匙)清水(若干)調料葱姜(小許)花椒八角(小許)冰糖(幾塊)...
食材明細主料豬腳(一個)輔料花生(50G)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生豬腳煲的做法步驟1、花生用清水泡15-30分鐘(這樣花生會更濃香爽口)2、豬腳用開水淖過(去除血水味,並且便於更好撥除沒幹淨的毛),撈起待用3、準備調料:...
食材明細主料老抽(兩勺)糖(適量)豬腳(一斤半)生抽(4勺)輔料鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆花生燜豬腳的做法步驟1、豬腳切成合適大小放開水裏焯幾分鐘以後撈出放冷水裏洗幾遍為了洗掉一些油脂也能讓迅速遇...
食材明細主料豬腳(650g)蓮藕(350g)花生米(100g)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆腐乳(兩塊)醬油(2勺)老抽(1勺)蠔油(適量)米酒(適量)十三香(適量)白糖(2匙)澱粉水(半碗)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生蓮藕燉豬腳的做法步...
食材明細主料豬腳(適量)花生(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)油(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生豬腳的做法步驟1、花生。2、豬腳,煮過去血生。3、姜蒜。4、姜蒜爆香。5、下...
“今天,奉獻一款美容養生湯,叫做“黃豆花生煲豬腳”。此湯以水發乾黃豆、水發乾花生米、海帶絲和豬蹄為原料,先用高壓鍋然後再用微火來煲制。湯雖很普通,但湯汁裏面含的動物蛋白和植物蛋白非常豐富,尤其膠原蛋白對皮膚有非...
食材明細主料豬腳(1000克)輔料八角(4個)花生(100克)香菇(50克)桂皮(4支)蠔油(1湯匙)麻油(1湯匙)鹽(1湯匙)味精(1湯匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇花生豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨,放鍋裏把豬腳煮一下2、豬腳晾乾,用薑片把豬腳炒1...
“豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,有...
“滿滿的膠原蛋白哦。”食材明細主料豬腳(適量)花生(適量)輔料薑片(少許)香葉(少許)八角(少許)桂皮(少許)調料醬油(適量)老抽(少許)冰糖(少許)料酒(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生燜豬腳的做法步驟1、準備好食材:如圖,花生提前...
“豬腳和花生煲湯,是做月子媽媽很好的下奶湯水,女人都可以喝的湯……”食材明細主料豬腳(半邊)花生(適量)輔料姜(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬腳花生湯的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏開水煮片刻後撈出,清洗...
食材明細主料豬腳(半個)花生(適量)香菇(適量)輔料薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇花生燜豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋焯出血水,撈出再清洗乾淨。2、香菇提前...
“花生和豬蹄結合起來烹製而成的花生豬腳湯,具有温補體虛,促進血液循環,治療心神不寧、失眠多夢,調養肌膚的功效,是產後滋補佳品,也是一款美容養顏湯譜,主治授乳期間,增加乳汁分泌。”食材明細主料豬腳(適量)輔料綠豆(適量)花生(適...
“老一輩都説豬腳湯不僅有催奶的作用,還有豐胸效果,做為新時代女性,怎麼能夠沒有呢,而且豬腳湯也很適合冬天吃,暖和,而且做湯不是一件費事的事,找好材料,往鍋裏一放,基本也是可以了的。”食材明細主料豬腳(半邊)花生(400g)輔料鹽(一...
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