有關脂油餅的家常做法的精選大全
“脂油餅是北方地區特色傳統小吃。它呈扁圓形,外觀焦黃明亮,咬開後層次分明,每層薄如紙,外酥內軟,濃香撲鼻。”食材明細主料普通麪粉(適量)豬板油(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脂油餅的做法步驟...
“炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上,拌一拌。3...
“家常葱油餅製作;”食材明細主料麪粉(500克)清水(350ml)輔料葱油麪酥(適量)鹽(10克)香葱末(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻,用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上濕毛巾把麪糰鬆...
“最家常的一款麪食,裏面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆內香軟,很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉(250克)温水(170克)色拉油(10克)輔料麪粉(20克)色拉油(30克)配料鹽(適量)花椒粉(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的...
食材明細主料全麥麪粉(4杯)輔料油(若干)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥家常油餅的做法步驟1、麪粉按比例加水放入麪包機的桶裏2、按和麪鍵ok3、放面墊上揉好面醒一會兒,擀成方形4、麪皮上到油抹勻5、捲起來6、卷...
準備時間:無    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量水:適量板油:適量葱花:適量輔料油:少許鹽:少許具體步驟1.和好的面要偏軟的,餳一會兒,取一塊擀圓2.板油剁成丁加葱花和少許鹽拌成餡。3.鋪在面上4.從...
“又是一年年來到,蒸脂油餅的時間到了。現在不比以前,以前一年蒸一次,一次蒸一大不落(諧音)吃着那個香啊😍現在什麼時候都可以做,做的也都很好吃,但只有過了臘八,好像才能吃出那個感覺,那個味兒來。那就是年味兒😋”食材明細...
“春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裏,打算做葱花油渣餅。在記憶裏,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裏熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裏...
油酥餅起源於唐朝,最開始的油酥餅其實是千層烙餅,經過多年的技術改良,凝聚了幾代廚師的精華,逐漸發展成了現在的油酥餅,油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美,有着“西秦第一點”的美譽。那麼怎樣做油酥餅?今天小編教大家家...
食材明細主料麪粉(300克)鹽(3克)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣,擀成一個大餅。3...
“漂亮又喧軟😍”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料脂油餡兒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯花樣脂油餅的做法步驟1、麪粉適量。2、紫薯打成泥。3、晾至温熱,適量發酵粉放入,攪勻。4、紫薯泥倒入面...
“給女兒做的花樣脂油餅,女孩子嘛,連脂油餅也必須美美噠,粉粉噠。”食材明細主料二膘(適量)白色麪糰(適量)仙人掌果粉面團(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)味精(可選)鹹香(口味...
“葱油餅各有做法,方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽,別有風味。搭配粥或者豆漿,夏季簡餐菜單上應該有它們的名字。以下是9個葱油餅的分量,每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材...
“要説起這葱油餅,似乎沒人幾個人不喜歡。它是那麼地簡單、家常,卻又是那麼地美味、誘人,怎麼吃都吃不夠!要不説咱中國的美食文化博大精深呢,同樣的食材,不同的做法,成就的就是不同的美味。學問多多哪!簡簡單單的家常美味葱油...
“最近體重有點過分,還控制不住的總是想吃東西,於是在網上搜到這個減肥飽腹的零食配方,希望可以有助於控制體重😂。”食材明細主料即食燕麥片(280g)輔料牛奶(100g)雞蛋(2顆)調料鹽(1g)辣椒粉(10g)花椒粉(1g)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時...
“家裏買的肉把瘦的吃了,肥肉剩了下來,做成油脂餅比外面買的好吃噢!”食材明細主料肥豬肉(300克)葱花(適量)麪粉(700克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱花油脂餅的做法步驟1、葱花切好,可以碎一些2、温水合面,稍軟...
“一徑,那白花花的肥肉讓我害怕。但是婆婆的做法讓改變了我的看法。純肥肉,豬皮下面那部分,不是脂油。吃到嘴裏,香而不膩,真是好吃的不得了。至於為何叫脂油餅,婆婆也沒説出個所以然來。這個做法,會在我家傳承下去吧😄”食材...
食材明細主料南瓜麪糰(適量)輔料脂油餡兒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜脂油餅的做法步驟1、發好的南瓜麪糰適量。2、排氣揉圓。3、擀成薄片。4、切成包子皮兒。5、取一皮兒,放適量脂油餡兒。6、包成大褶包子...
“偶爾做些油餅,卷辣椒醬,火腿腸挺好的。”食材明細主料面(1斤)水(適量)輔料油(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油餅的做法步驟1、準備1斤麪粉。2、麪粉分兩半,一半用熱水,一半冷水,和成光滑的麪糰。餳25分鐘。3、...
“家常葱油餅,香酥可口,鹹鮮適口!”食材明細主料小麥粉(300g)輔料香葱(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱油餅的做法步驟1、小麥粉和成軟硬適中的麪糰,醒面30分鐘。2、香葱切碎。3、麪糰揉勻擀開...
食材明細主料麪粉(200g)輔料葱花(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油餅的做法步驟1、和好的麪糰醒發幾分鐘2、準備少許的葱花3、將醒發好的麪糰擀成皮,最好薄一點4、麪皮上均勻塗上一層...
“簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麪粉(500g)輔料鹽(3g)食用油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油餅的做法步驟1、盆內加500克麪粉。2、加入3克鹽,350克清水。3、揉成光滑的麪糰,刷油醒發30分...
“家常烙油餅層次分明,香軟可口、做法簡單、好吃不厭。”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)涼水(適量)油酥麪粉(適量)食用油(適量)調料鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)家常烙油餅的做法步驟1、將面的1/2用熱水燙一下,另...
“懷孕期間總是對食物百般挑剔,一頓吃不香就孕期反應找來了,心情也很不爽~如今懷孕四個月,孕期反應也減少了,胃口也好了,但還是很挑食。現在非常想念媽媽給我做的美食,尤其懷念是小時候的味道(我媽是我們家的神廚,哈哈)。比如前...
“漂亮又美味😋”食材明細主料南瓜面(適量)紫薯面(適量)輔料脂油餡兒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜花樣脂油餅的做法步驟1、調好的脂油餡料。2、取適量南瓜麪糰,排氣揉圓。3、擀成圓片。4、用餃子模具切成包子...
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