有關茄汁白菜釀的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜葉：8片（只要下面的葉子）肉餡：250g西紅柿一個（或番茄醬：75g雞蛋：1個醬油：15g鹽：2g葱薑末：適量植物油：少許濕澱粉：適量精鹽：2g白糖：20g開水或高湯（快要沒過菜卷的...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料小白菜：一顆五花肉：300鮮蝦仁：100馬蹄：5-7個輔料具體步驟1.把豬肉和蝦仁、馬蹄剁蓉。加入酒、鹽、薑汁、澱粉醃製。2.白菜整片的用水灼過，不要太久，變軟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道茄汁白菜釀，説白了就是茄汁白菜肉卷，蒸過之後的白菜變得柔軟多汁，裹上鮮美的肉餡，口感豐富，像是在吃白菜葉包的餃子一樣，而且白菜釀的賣相也十分好看，像...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多菜每天都吃也會有膩的一天，今天下雨，嘗試來點特別的：茄汁白菜釀。茄汁，有點酸酸的口感，釀白菜，味道真是沒得説，簡直是大愛。連老公都説，你的手藝真是越來...
“我發現我真的很喜歡西紅柿做的各種美食，這個茄汁豆腐很開胃下飯，連我那不愛吃西紅柿的寶寶也能大口的搞定它”食材明細主料豆腐泡（6個）西紅柿（一個）肉糜（50g）食用油（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞蛋（一個）生粉（1小勺）雞精（1/4小勺）鹽（適量）酸...
食材明細主料茄子（2條）豬肉餡（180克）蠔油（2湯匙）澱粉（1勺）料酒（1勺）葱（1棵）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）澆汁肉釀茄子的做法步驟1、準備材料：茄子和肉餡。2、將...
“今天上超市第一次看到有白色的茄子，這個一定要買點嚐嚐呀！正好有的肉泥就做了煎釀茄子！其實味道和紫皮的一樣的！”食材明細主料白茄子（2個）豬肉餡（65克）輔料色拉油（適量）料酒（1小勺）生抽（1勺）鹽（少許）薑汁（1小勺）砂糖（1小勺）香油（幾滴）姜（3...
食材明細主料番茄（一個）白菜（適量）青椒（一個）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁青椒白菜的做法步驟1、番茄青椒改刀。2、白菜切塊備用。3、炒鍋入油，放入葱蒜爆炒。4、放...
“一道象徵紅紅火火的年菜，把豬肉末和豆腐搭配，用茄汁調味，用乾貝提鮮，最後淋上香香的松仁，口感非常的棒，喜歡的也可以試試”食材明細主料滷水豆腐（200克）豬肉末（70克）輔料油（50毫升）乾貝（15克）松仁（10克）鹽（2克）料酒（10克）水澱粉（2湯匙）酸...
食材明細主料豆腐（一塊）西紅柿（一個）五花肉（一塊）輔料食用油（適量）木耳（少量）鹽（少許）胡椒粉（少許）十三香（少許）雞蛋（一個）小葱（一根）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁釀豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，中間挖空不露底2、五花肉剁餡，挖出的...
“以前很喜歡媽媽做的茄汁排條，濃濃的茄汁非常下飯，今天改良了一下嘗試了用酒釀、肉片和番茄醬做了一道媽媽的茄汁肉片”食材明細主料後腿肉（300g）番茄醬（200g）酒釀（50g）葡萄籽油（20ml）葱花（10g）輔料醬油（10g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（...
“中國人講究吃，也吃的講究，年夜菜總要有個吉祥的含義，預示來年的好運與平安。白菜諧音“百財”，寓意財源廣進。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如筍”之説。在年夜飯的餐桌上，更是自然也少不了這個寓意美好的白菜...
“超下飯的---低油版煎釀茄子！最早吃這個菜是在一個飯店，那個飯店魯菜做的挺好，有時候聚會大家會去那裏都是會點幾個魯菜，而每次都是必點的一個就是煎釀茄子，一盤就一個長茄，挺好吃的很下飯，我改良了一下，外面塗了澱粉，在煎的...
“這道菜依舊選用了很普遍的材料，而做出的會給人與眾不同的感覺，而且寓意紅紅火火，大家吃的也開心，其實“釀”是一個專業術語，而也有這麼一道名菜，不過自己在選料方面做了改良，最重要的是荸薺的加入，吸走了油膩，而且脆脆的口感...
食材明細主料包菜（適量）番茄（適量）蘋果（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜番茄蘋果汁的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、把所有切好的材料都放進攪拌機。4、倒入一杯温開水。5、攪拌機按啟動鍵攪打，攪打...
食材明細主料白菜（適量）西紅柿（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味。3、倒入西紅柿翻炒幾分鐘。4...
食材明細主料番茄（3個）茭白（300克）香葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茭白的做法步驟1、番茄、茭白洗淨備用。2、茭白切片。3、香葱切段，番茄切塊。4、熱鍋放油，爆香葱白。5、加入番茄...
食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）米酒（適量）醬油（適量）亨氏番茄醬（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁肉釀香菇的做法步驟1、所有食材。2、豬肉清洗後剁碎，加進適量鹽，米酒，花生...
“這是一道家鄉菜，也就是農家菜。每逢過年過節，家裏都會做上一道“蝦包”，農家人喜歡這樣的叫法。而不是現在早餐起來吃的蝦肉包子。蝦包其實就是一種蝦米、馬蹄、豬肉做餡用白菜包起來的菜包釀，味道很贊，鮮甜。”食材明細...
“冬天的大白菜真是百樣吃法，百吃不厭，兒子喜歡吃白菜葉，剩下的白菜幫子咋辦？開動腦筋來一道酸甜的茄汁白菜梗，四個字形容——脆、爽、酸、甜。”食材明細主料白菜梗（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）葱（適量）姜（適量）雞精（適...
食材明細主料大白菜（適量）番茄（半個）輔料葱絲（適量）蒜瓣（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁兒大白菜的做法步驟1、鍋中入油，爆香葱絲蒜瓣2、下入洗淨切塊的番茄翻炒出沙3、在下入洗淨切塊的白菜梗翻炒均勻4、...
食材明細主料牛肉（適量）番茄（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁牛肉釀豆腐的做法步驟1、原料圖。2、牛肉加幾勺料酒剁碎。3...
“年近了，年菜做起來，養眼又美味，關鍵是還不油膩！白菜釀肉一起做起來吧😄”食材明細主料白菜（4片）肉餡（150g）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）白菜釀肉的做法步驟1、白菜，梗葉分開，梗切薄片。2、...
“炒菜油煙多蒸煮原汁原味，健康又方便一上桌很快就被掃光了”食材明細主料白菜（1棵）豬肉（300g）木耳（適量）香菇（幾朵）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）釀白菜卷...
食材明細主料胡蘿蔔（一個）圓白菜（半個）西紅柿（三個）辣椒（適量）輔料蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）洋葱（一片）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原汁燴圓白菜的做法步驟1、胡蘿蔔，切條。2、圓白菜，切條。3、辣椒，斜切小段。4、西紅柿...
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