有關祕汁酥薰魚的做法的精選大全
食材明細主料帶魚(適量)葱(一根)姜(一塊)八角(三個)香葉(三片)陳皮(三片)山楂幹(四五片)五香粉(半湯勺)紅曲粉(一湯勺(紅曲米))輔料生抽(四湯勺)糖(四湯勺)米醋(一湯勺)雞粉(一湯勺)蠔油(兩湯勺)鹽(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕汁酥薰魚的...
“薰魚,一般人喜歡用油煎着吃。但有不少人和我一樣,吃了薰魚會燒心,還有很多人會覺得太鹹,不太利於健康。而這道茄汁薰魚,可以減輕其鹹味,但加上番茄汁又可以幫助消化,吃了就不再會燒心了。簡單易做,十分鐘搞定。”食材明細主...
“這是一道江浙名菜,好吃得不得了,適合冷食,每次不妨多做一些,放到冰箱裏冷藏,慢慢食用。【薰魚】從字面很容易讓人以為是用煙燻製作而成,其實製作工藝完全和煙扯不上一毛錢關係,至於為什麼俺也不得而知,如果哪位姐妹知道這不...
“微波爐對人們來説已不再是什麼奢侈品了,是現在家庭廚房的必需品,甚至一些不具備做飯條件的公寓也都離不開它,因為它的方便實用性頗受人們的喜愛。那怎麼充分發揮它的功能呢?它可不僅僅是用來加熱一下牛奶,或烤下面包而已...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白糖:2湯匙(30克)鹽:1茶匙(5克)水:少許魚段:花椒:香葉:3片八角:2朵老抽:2湯匙(30ml)生抽:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.1,魚中段一塊,花椒,香葉,八角等備用2.2,將魚切成2釐米的段3.3,鍋...
食材明細主料草魚塊(適量)輔料小米椒(適量)生薑(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薰魚的做法步驟1、草魚改刀切小塊。2、平底鍋少許油,放入魚塊。3、中小火勤翻...
“這三文魚買回來有些日子了,一直沒考慮好如何做才更加有新意更加美味。突然看到擺在桌子許久從朋友家摘回來的檸檬已經乾巴巴的了,估計再不吃可能會壞掉。就由此想到利用這檸檬!況且LG是那麼喜歡酸甜食物,好,就用檸檬再搭...
“家常薰魚無外乎就是“醃”、“炸”、“浸”、“煮”四個步驟,如果在熏製過程中加入水果元素,比如鮮榨橙汁,不僅增加了薰魚的清爽味道,而且豐富的維生素c還能中和炸、煮過程中產生有害物質,大大提升薰魚的口感和營養價值...
食材明細主料帶魚(適量)輔料肥肉片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)葱(適量)八角(適量)花椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製無骨葱酥魚的做法步驟1、原料帶魚2條。2、帶魚颳去魚鱗,剝除內臟,剪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘祕製爆汁五香薰魚可是一道讓人聞了就流口水的菜,魚片過油基本定型,而且表面有一層焦香,咬一口酥脆爆汁,一塊接一塊的讓人吃得停不下來。這道菜很適合家庭...
食材明細主料麪粉(20克)香菜(10克)偏口魚(1000克)葱(10克)輔料糖(1勺)澇汁(2勺)蠔油(0.5勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮮汁酥魚的做法步驟1、偏口魚摘除內臟清洗乾淨瀝乾水分撒入鹽醃製半小時入味2、水和麪調成麪糊偏口魚在...
“薰魚是我們那裏特別受歡迎的一道涼菜,婚嫁宴請,幾乎都會有。口味有兩種,一種是酸甜味的甜薰魚,一種是鹹鮮味的五香薰魚。做法都是把魚炸成酥脆,調上汁,醃漬而成。鹹鮮味的汁可以自己調製,也可以按照傳統的醬汁。這次我的薰...
食材明細主料魚肚(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生薑(適量)小葱(適量)生粉(適量)蛋清(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁酥魚的做法步驟1、準備的魚。2、魚肚去骨,斜着切成大片。3、用刀切成小絲或用剪刀...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製爆汁五香薰魚是一道特色的私房美食,魚很多人都特別喜歡吃,基本上沒有誰會討厭吃魚肉,而且由於魚肉所含有的熱量也是特別的低,所以魚肉十分受健身...
“外婆教給媽媽的熏製方法,媽媽又教給了我。雖然經過了代代更迭,但相同的味道才是不變的永恆。”食材明細主料三黃雞(2只)輔料滷製配料丁香(適量)熏製配料茶葉(適量)鹹鮮(口味)薰(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製燻雞的做法步驟1、準...
“薰魚是上海本幫菜。在上海多為冷菜,作為北方人的爸爸,做起薰魚也是得心應手。爸爸從抗美援朝前線轉業到鞍山鋼鐵廠,這裏來自五湖四海的哥們,同一屋檐下,都是愛酒之人。經過了“酒精”千錘百煉的爸爸總結出喝酒的精髓,喝酒...
食材明細主料香菜(10克)帶魚(600克)蒜末(10克)葱(10克)輔料一品鮮醬油(1勺)辣椒油(0.5勺)蠔油(1勺)糖(1勺)澇汁(2勺)水(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥汁帶魚的做法步驟1、帶魚摘除內臟剪去魚頭魚尾清洗乾淨撒上鹽醃製10分鐘2、...
““早上在海里,中午在鍋裏”,對於海邊人吃海鮮這是再平常不過了。在海鮮的製作過程中,有一種手法叫一滷鮮,這個複雜的老技藝手法,也面臨着失傳。好在現代很多調味品和海鮮保險設備及運輸的便利。讓我們在家也可以享受這樣...
“烏江魚富含豐富的動物蛋白質和磷質等,營養豐富,滋味鮮美,易被人體消化吸收,在寒冷的冬季,人體的運動較少的情況下,對人類的體力和智力的發展具有着重大作用,此外,白胡椒能夠驅寒、暖胃、還能温暖ta的心。從前有個朋友喜歡吃...
食材明細主料草魚(1條)輔料料酒(4勺)薑絲(適量)桂皮(1段)八角(2個)鹽(適量)香葉(4片)醋(3勺)水(1小碗)葱段(適量)醬油(2勺)白糖(3勺)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製酥魚的做法步驟1、草魚殺洗乾淨。2、去頭去尾,切成約1.5釐米的塊。3、...
“從小就是一隻饞貓,就愛吃魚,各種魚,煎炸煮燉,怎麼吃都不厭~~~這道魚可謂是,外酥裏嫩的口感,鮮香味美,不柴不幹,咬一口,酥酥嫩嫩的,很是討人喜歡~~愛吃魚的筒子們,不妨試試。”食材明細主料草魚(1條)紅尖椒(1個)蒸魚豉油(適量)小蘇打(...
“鮁魚上市的時候買了一條10斤重的鮁魚,包了鮁魚餃子吃,剩下的就凍冰箱裏,這魚太大了幾次也沒吃完,這次就做薰鮁魚吃,我做的鮁魚酸辣甜香酥特別好吃,空嘴當零食吃就能吃上一盤子呢。過年一家人聚在一起喝點小酒那是必須滴,那...
“魚一直是我最喜歡吃的菜,此菜雖然叫薰魚,其實不是用煙燻的方法制作而成,但同樣的美味。汁液浸泡魚後,外表皮酥酥的,裏面卻非常軟嫩。值得你一試。浸泡的時間越長越容易入味。薰魚是地道的江南傳統佳餚,江浙地區過年餐桌都...
“這個黃魚其實應該叫黃菇魚,而不是我們常説的黃花魚這個魚的肉質沒有黃花魚細嫩但是相比草魚要嫩一些,而且價格便宜只有黃花魚的一半用紅燒的方法同樣美味我今天就把我自創的燒魚祕製汁子奉獻給大家吧,要説這個汁子是怎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘祕製爆汁五香薰魚的奧祕在於熟悉運用做魚的技巧,入口即化,魚肉鮮美脆嫩,看起來就十分的食慾。有你也想做一份可口的祕製爆汁五香薰魚,那就一起來學習吧,用...
熱門標籤
-
快手薄底芝士餅的家常做法
酸辣包菜絲的家常做法
油麥菜戚風蛋糕的最正宗做法
雙椒香乾
洋葱炒芹菜的做法步驟
酸蘿蔔土豆絲怎麼做好吃
玉米油條的家常做法
芝麻紅豆松子仁月餅怎麼做好吃
苦瓜熗肉絲的最正宗做法
粉絲帶子螺怎麼做好吃
秋葵炒豆腐的做法步驟
五紅水的做法
桂花冰糖蒸無花果怎麼做好吃
電壓力鍋煮板栗怎麼做
蓮藕糯米丸子的做法步驟
黃金蛋糕怎麼做好吃
最健康的瘦身餐《五彩炒餅絲》
蟹殼豆腐湯的家常做法
豆腐燉雞塊
民國美齡粥怎麼做好吃
冬瓜海米薏仁湯的家常做法
制無豆
葡萄乾麪包卷怎麼做好吃
豆芽炒蘿蔔的家常做法
火腿配豌豆怎麼做好吃
四季時蔬怎麼做
碗蒸羊羔肉的最正宗做法
芝士卷邊披薩的做法步驟
毛豆炒嫩菜怎麼做好吃
潮音潮人:潮汕粿肉
西蘭花樹怎麼做好吃
丁香油
煸炒豆角的做法
蘋果麥片米粥的做法步驟
蓮子山藥紅豆糕怎麼做好吃
南瓜花天婦羅怎麼做
-
推薦閲讀
- 重慶家庭火鍋的做法 - 重慶家庭火鍋怎麼做
- 辣炒豆干肉絲的做法 - 辣炒豆干肉絲怎麼做
- 紅油茭白的做法 - 紅油茭白怎麼做
- 雞肉和什麼相剋 - 雞肉的營養價值有哪些
- 喀吱脆香酥孜然海苔怎麼做美味好吃
- 在新疆喀什開冷飲店要怎麼加盟
- 百搭堅果酥的做法 百搭堅果酥 酥得想哭哭( •̥́ - ˍ •̀ू ) 百搭堅果酥怎麼做
- 色澤鮮亮的南瓜雞蛋煎餅怎麼做美味好吃
- 山東漢堡加盟連鎖有哪些優勢
- 烤肉火鍋兩難抉擇的時候 - 捨得火鍋吃烤肉嗎?
- 涼皮先生加盟費多少
- 橘皮豬皮凍的做法 - 橘皮豬皮凍怎麼做
- 大芋頭能整個蒸嗎
- 葱香火燒的做法 - 葱香火燒怎麼做
- 經典乾煸大頭菜怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 特色的温州煮粉幹怎麼做美味好吃
- 醋溜山藥雞蛋的做法 - 醋溜山藥雞蛋怎麼做
- 枸杞豆沙包的做法 - 枸杞豆沙包怎麼做
- 番茄雞蛋香菇湯麪的做法 - 番茄雞蛋香菇湯麪怎麼做
- 品牌咖啡廳加盟哪家好呢 - 早知道早受益
- 蘿蔔拌木耳的做法 - 蘿蔔拌木耳怎麼做
- 牛肉飯的做法 - 牛肉飯怎麼做
- 自己做的佛手瓜燒排骨怎麼做美味好吃
- 紅蘿蔔薯仔豬骨湯的做法 - 紅蘿蔔薯仔豬骨湯怎麼做
- 吃完火鍋後如何消除衣服上的味道 - 這5點小技巧簡單有效!
- 樊婆婆火鍋加盟利潤多少 - 年收入可達20萬!
- 簡單的豆芽湯怎麼做美味好吃
- 竹筍和豬小排燉湯可以嗎
- 黃瓜拌海蜇皮的做法 - 黃瓜拌海蜇皮怎麼做
- 撫順烤肉店加盟多少錢?簡單瞭解 - 輕鬆加盟!