美味的辣椒魷魚絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.93W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
魷魚 :600輔料
油 :適量大蒜 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
紅辣椒 :2個
蒜苗 :適量
生抽 :適量
小葱 :適量
辣醬 :適量
1.開水燙魷魚表層,去掉外層皮
2.切絲
3.灼水
4.灼好後
5.撈出
6.準備其他作料切絲
7.大火爆炒魷魚絲
8.炒至彎曲盛出
9.另起鍋爆炒葱薑蒜和辣椒
10.加入辣醬
11.加入魷魚
12.調入適量鹽和生抽炒入味即可
13.盛出
魷魚外皮一定要去掉,灼水比較去味