健康美食香煎大根排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔、胡蘿蔔去皮，切城厚圓片，放入沸水中煮至軟，撈起瀝乾備用。

2. 花椰菜放入加了鹽的沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。

3. 熱鍋，加入奶油燒至融化，放入作法1的白蘿蔔、胡蘿蔔片煎至上色。

4. 於作法3中加入蠔油風味醬炒勻，盛盤加上作法2的花椰菜即可。