可口的宋仲基版瑪德琳怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘最近很多人都因為《太陽的後裔》迷上宋仲基,都成為小迷妹了哈哈哈。今天的的甜品就用宋仲基來命名啦。瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點,它又叫做貝殼蛋糕,後來越來越多人也學做,把貝殼蛋糕推上了歷史舞台。這款甜點可以根據個人所好,加上果醬搭配。
主料
黃油 :150低筋麪粉 :150
輔料
糖 :60泡粉 :8
雞蛋 :300
具體步驟
1、黃油放入微波爐融化。
2、打入雞蛋+糖,攪勻。
3、放入低粉,泡打粉,拌勻。
4、拌好的麪糊放入冰箱冷藏1個小時。冷藏好的麪糊比較硬,可在室温下放一會,變軟就可以用。
5、模具刷油,油不要太多。
6、麪糊裝入裱花袋,擠入模具,也可用小勺子挖麪糊。只要裝9分滿。
7、入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,10分鐘。