清涼的香脆黃瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.6W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘香脆黃瓜是一種少見,但操作起來很容易的美味菜餚,適合各種人羣,製作方便,快捷,是不是有時候覺得自己時間不夠,覺得做菜麻煩,並且很少做菜,沒關係,這道菜並不難,只要你想學習,根據步驟操作很容易就會學會了,這種食材買也方便容易,黃瓜解暑,非常好哦
主料
黃瓜 :1輔料
生抽 :適量香葱 :適量
自制紅油 :適量
香油 :少許
蒜 :3-5個
雙椒 :適量
白糖 :少許
食用鹽 :少許
藤椒油 :少許
姜 :1個
具體步驟
1.準備食材
2.黃瓜清洗後,去頭尾
3.將兩根筷子放在黃瓜兩端切,不要切斷
4.一根切完,翻一面繼續切
5.切好後可以拉開
6.放少許食用鹽,醃製幾分鐘,倒掉醃製後的水
7.把姜蒜,雙椒切碎
8.將適量生抽,自制紅油,少許香油,醋,白糖,姜蒜泥,雙椒末調製成汁
9.將汁水淋在黃瓜上
10.一份香脆可口的涼拌黃瓜就做成啦