自己做的南瓜蒸餃怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
幹槐花 :100肉末 :150
南瓜 :100
麪粉 :200
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
味精 :適量
生抽 :適量
具體步驟
2.煮熟的南瓜壓成泥,放入麪粉
3.揉成麪糰,醒20分鐘
4.幹槐花用水泡發
5.泡好的槐花洗淨擠幹水分
6.和肉末放在一起,加入鹽,糖,味精,料酒,生抽攪拌均勻,備用
7.醒好的麪糰下成大小合適的劑子
8.擀成中間略厚,四周薄的皮
9.包入調好的槐花餡
10.包成餃子的形狀
11.包好後放入蒸鍋,大火蒸12分鐘即可
沒有幹槐花用別的蔬菜也可以