愛上西蘭花滾蝦仁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
乾貝 :15聖女果 :50
西蘭花 :1小棵
鮮蝦 :250
輔料
姜 :2片芝麻油 :適量
鹽 :適量
1.所需材料;
2.西蘭花放淡鹽水中浸泡10分鐘;
3.然後洗淨撕小朵;
4.鮮蝦去殼去頭,用牙籤挑去蝦腸;蝦頭留着煮湯~~
5.乾貝浸泡一會兒至軟;聖女果切半;
6.鍋中加水3碗加薑片煮開,放入乾貝和蝦頭煮10分鐘;
7.撈出蝦頭不要,加入蝦仁和聖女果稍煮一會兒;
8.最後加入西蘭花滾一下,加鹽和芝麻油調味就可以喝了~
加入蝦頭煮湯更香。