家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做
來源:飄香吧 2.71W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常版魚香肉絲的做法步驟
1、杏鮑菇洗淨切絲,放入開水燙一下,擠幹水分。
2、木耳泡發切絲,萵筍去皮切絲,青紅椒洗淨切絲。
3、小香葱洗淨斜着切斷。
4、鍋中燒油,油熱放入肉絲煸炒至變色,加入豆瓣醬和葱段炒香。
5、倒入杏鮑菇翻炒。
6、加入萵筍絲煸炒。
7、斷生後加入木耳,調入適量鹽生抽蠔油白糖煸炒均勻。
8、放入青紅椒絲和葱段,淋入雞粉、水澱粉和少許醋,快速煸炒均勻出鍋即可。
9、好啦,這道美食就完成了,很下飯。