家常菜蒜香番薯葉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.番薯梗去皮留葉洗淨

2.看看看，洗乾淨的葉子

3.鍋裏燒開水，加少量油、鹽

4.將番薯葉下鍋焯水，焯至梗子稍軟的時候撈出過涼水

5.瀝乾水分

6.姜、蒜切末

7.將姜、蒜末下鍋小火爆香

8.下紅薯葉，大火快速翻炒

9.加入適量鹽，翻炒均勻，關火

10.加入適量雞精調味，翻炒均勻，出鍋

11.裝盤

烹飪技巧

腸胃積滯者，不宜多食