誘人的蝦仁炒飯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
米飯 :150雞蛋 :1個
蝦仁 :50
輔料
植物油 :適量鹽 :適量
大葱 :適量
胡蘿蔔 :20
1.蝦仁去沙線洗淨備用。
2.胡蘿蔔切丁兒備用。
3.蝦仁用水焯燙一下,撈出,用温水洗淨。
4.胡蘿蔔丁用開水焯一下。
5.雞蛋加少量鹽打散。
6.大葱切末。
7.熱鍋涼油放入少量葱花煸香。
8.加入雞蛋快速炒散。
9.加入米飯翻炒。
10.加入蝦仁,胡蘿蔔丁,剩餘葱花,適量鹽,翻炒均勻裝盤即可。
油要稍微多放點,以防巴鍋。