檸檬蒜香泡椒烤魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.83W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
片好的魚肉 :一塊鹽 :適量
生抽 :適量
胡椒 :適量
辣椒粉 :一點
薑末(泥) :和蒜差不多量
蒜泥 :2-3瓣
檸檬 :四分之一個
泡朝天椒 :適量
葱花 :適量
輔料
具體步驟
1. 魚肉用鹽,胡椒粉,辣椒粉,姜泥和少量生抽抹勻醃製30分鐘
2. 三十分鐘後,加蒜泥和剁碎的泡椒鋪在上面;新鮮檸檬汁均勻擠在魚上;撒上葱花抹上油。
3. 烤箱200度預熱5分鐘,烤15-20分鐘出爐
姜,蒜一定要搗成泥,和着汁一起鋪上去!辣椒粉來一點就好,顏色會紅一些,辣味主要來自朝天椒!