自制紫米火燒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 提前將紫米洗淨放在碗裏用温水泡2個小時，水高出米2釐米吧，紫米比大米硬用水多點硬了不好吃要糯糯的好吃。放入電飯煲裏蒸熟後放入冰糖攪均，放一邊涼着。

2. 開水燙麪和的軟一些。

3. 等米涼了，面也醒好了開始包吧。要把皮儘量薄一些，我一般做的和餃子皮差不多，那樣皮薄餡多好吃。包好放入平底鍋內烙熟即可。很好吃的甜甜的糯糯的，孩子都愛吃的。我怕孩子吃多了甜食不好消化，一般我就再烙幾個菜的讓他吃，可他總是拿甜的吃，唉，小孩都愛吃甜食。那就配一碗皮蛋粥吧！