家常菜青瓜蝦仁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.44W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蝦仁 :500黃瓜 :200
輔料
油 :適量澱粉 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
小葱 :適量
糖 :適量
具體步驟
1..黃瓜去皮
2.切片備用
3.準備澱粉
4.調製水澱粉
5.蝦仁包好
6.背部用刀劃開 去除蝦線
7.主料好了
8.加料酒 葱 澱粉 醃製
9.加入蝦仁炒至透明
10.加入黃瓜翻炒,調入鹽和雞精即可
11.特別香
蝦仁事先用鹽和水澱粉等抓一下,即可入味,也可保持鮮嫩