紅酒番茄燴羊肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.13W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
胡蘿蔔 :100羊肉 :700
西紅柿 :100
洋葱 :100
輔料
鹽 :5紅酒 :200ml
香葉 :2片
冰糖 :6
油 :10ml
姜 :5片
水 :600ml
具體步驟
1.羊肉切大塊,涼水浸泡30分鐘,泡去血水,然後涼水下鍋,水開後焯燙5分鐘,撈出洗淨血沫;
2.胡蘿蔔去皮,和洋葱、西紅柿一樣,均切成大塊;
3.鍋內到油放入處理好的主料、調料和水;
4.蓋好鍋蓋,啟動【紅燒肉】功能;
5.待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻即可。
1、紅酒不宜過多,以免成品口感變酸。