油炸小魚怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 9.58K
油炸小魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

小魚 :500

輔料

菜籽油 :250ml
老抽 :2湯勺
生抽1湯勺
糖 :3小勺
料酒2湯勺
姜 :2片
大料 :1小塊
香葉 :1片
味精 :稍許

具體步驟

1. 小魚清理乾淨,瀝乾水份。

2. 油加熱到冒煙,放入小魚。

3. 除油以外的輔料熬成汁,將炸好的小魚放入,入味。

4. 取出,裝盤,香酥的小魚出鍋了。

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