家庭版冷麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需食材。

2.將冷麪用冷水浸泡25分鐘。

3.將西紅柿洗淨切片。

4.將黃瓜洗淨切絲。

5.將香菜切小段。

6.泡好的冷麪投涼後，把水控去。

7.湯料搖勻倒入盆中。

8.倒入適量的礦泉水。

9.調料包倒入盆中。

10.雞蛋煮熟後切半。

11.控好的面倒入碗中，再倒入調料湯，攪拌均勻。再加入黃瓜、西紅柿、辣白菜、香菜、雞蛋，即可食用。

烹飪技巧

1、冷麪如果用熱水泡8分鐘即可。2、配菜可依據個人口味隨意增減。