臘腸炒四季豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.3W
準備時間:40分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
臘腸 :160四季豆 :250
輔料
蒜 :10油 :適量
醬油 :適量
1.四季豆切成小段,臘腸二條;
2.臘腸切片;
3.蒜切碎;
4.四季豆放開水中焯熟;
5.四季豆撈出瀝水;
6.炒鍋燒熱,掉下蒜爆香;
7.倒下臘腸煎炒至臘腸出油;
8.倒下四季豆與臘腸一起翻炒,淋入醬油翻炒均勻至熟出鍋。
為防止中毒發生,扁豆食前應加處理,可用沸水焯透,直至變色熟透,方可安全食用。