美味的五色冰皮月餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.25W
美味的五色冰皮月餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

一到中秋節,各式各樣的月餅就湧現出來,可是要麼就是好吃很貴,要麼就是便宜但是味道差強人意。所以説呢,為了避免這種情況。自己一定要會做月餅才可以。這樣子。到中秋吃着自己做的好吃的月餅簡直是一種享受。這道五色冰皮月餅就是 今天的煮菜

主料

米粉90
小麥澱粉 :40
牛奶 :370
砂糖 :100
色拉油 :80
粘米粉 :70

輔料

紫薯餡料 :適量

具體步驟

美味的五色冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將主料放在碗裏,滿滿加入牛奶

美味的五色冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.活成糊糊

3.上鍋蒸35min

美味的五色冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第4張

4.蒸好以後分成若干份

美味的五色冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第5張

5.每份添加基地食用色素,看看顏色很漂亮的吧

6.準備適當的紫薯餡料備用

美味的五色冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第6張

7.紫薯和皮都分成若干份,皮25g,餡20g

美味的五色冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第7張

8.利用包月餅的手法將餡料推入餅皮中

美味的五色冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第8張

9.用月餅模具壓好即可

美味的五色冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第9張

10.拍好了,非常漂亮的

烹飪技巧

1:糊糊貨好以後會非常的粘稠,等到冷卻以後就好包了2:餡料可以根據自己的喜好進行包的

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