香氣濃郁的自制油辣椒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.81W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
辣椒 :300花生米 :1000
大豆油 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
十三香 :適量
孜然粉 :適量
花椒 :適量
具體步驟
1.取花生米1000g。
2.將花生米搗碎備用。
3.300g辣椒麪備用。
4.熱鍋燒熱,多到點大豆油,以沒過花生米多點為宜。撒入花椒粒炸出香味後,即倒入碎花生米温火慢熬。
5.關火。將辣椒麪,孜然粉和十三香,雞精等調料拌勻即可。
辣椒要特辣的才棒!