好吃的酸辣筍怎麼做美味好吃

筍乾含有豐富的維生素。非常有利於身體健康。筍子有新的做法啦，這就是我馬上要介紹的一道菜。這道菜的名字叫酸辣筍。這道菜不僅酸辣，而且很開胃，當然也非常的美味。蔬菜這樣做小孩子也會很喜歡哦，再也不怕你家小孩不喜歡吃蔬菜啦。馬上get吧

主料

輔料

具體步驟

竹筍去皮對切，放入鍋中水沒過竹筍，撒一點鹽，大火煮開，轉小火煮半個小時在煮筍的時候可以準備醬料，花椒幹辣椒洗乾淨，幹辣椒去籽撕碎，大蒜頭剁碎，加入一勺辣椒醬，本人比較怕辣下手比較輕加了一小勺，口味重的可以再加！繼續加入白醋，糖，鹽，最後加入適量的水，水的量要能沒過筍就剛好啦，最後煮開5分鐘左右

筍煮好後瀝去水，切成長度適中的條狀，泡入煮好的湯水中，兩個小時就可以吃了！吃不完放冰箱據説可以放半年，但其實吃起來很快就沒了哈哈！