麻辣脆皮牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 主要材料 牛裏脊切片，加入鹽，胡椒，生抽，料酒，澱粉拌勻備用。上好佳蝦片，鍋巴，脆辣椒，幹辣椒，花椒

2. 上好佳蝦片搗碎備用

3. 均勻的裹在準備好的牛肉片上

4. 下鍋炸至金黃

5. 鍋中留點底油，放幹辣椒，花椒煸香再加入鍋巴，脆皮辣椒和葱。因為鍋巴和脆皮辣椒都有味道所以不用加鹽了，加一點點糖提味，炒均勻，最後加入牛肉再炒炒就可以裝盤了

6. 最後，色香味俱全展現在你面前，想吃就快試試吧