椰蓉蔓越梅瑪芬蛋糕怎麼做美味好吃
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘主料
黃油 :100幼砂糖 :40
低筋麪粉 :120
泡打粉 :6
椰蓉 :100
蔓越梅乾 :100
牛奶 :80
雞蛋 :2個
輔料
1. 將黃油切成小塊,軟化
2. 加入幼砂糖,攪拌均勻
3. 一次一個的加入雞蛋,每次都攪拌均勻後再加下一個。接着加入牛奶,攪拌均勻。
4. 加入過篩後的低筋麪粉和泡打粉
5. 加入椰蓉和蔓越梅乾
6. 加麪糊加入紙杯,裝約7分滿。
7. 最後在表面撒上椰蓉,入預熱180度的烤箱,烘烤20分鐘左右,至表面焦黃即可。