簡單易做的紅燒扒皮魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 魚洗淨，放料酒去腥

2. 鍋中放入適量油，油熱之後放入適量糖，炒化

3. 放入扒皮魚翻炒

4. 葱薑蒜大料

5. 幾分鐘後魚煎的差不多，放入熱水沒過大部分魚

6. 放入葱薑蒜大料鹽小燉一下

7. 加一點老抽，上色

8. 收湯

烹飪技巧

這個魚熟的很快