質嫩的涼瓜炒蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.44K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
涼瓜 :300輔料
鹽 :適量糖 :適量
油 :適量
雞蛋 :5個
1.涼瓜去頭去尾,中間切開去籽
2.涼瓜切片,再粒
3.油鍋燒開(加入蒜頭),將涼瓜加進去翻炒
4.雞蛋加一點水打散
5.涼瓜加入適量的調料翻炒
6.將全蛋液倒入涼瓜中
7.稍微翻炒到熟
8.就可以上碟了,很開胃的一道菜!
涼瓜切薄粒比較快熟,也比較容易跟雞蛋粘一起
主料
涼瓜 :300輔料
鹽 :適量1.涼瓜去頭去尾,中間切開去籽
2.涼瓜切片,再粒
3.油鍋燒開(加入蒜頭),將涼瓜加進去翻炒
4.雞蛋加一點水打散
5.涼瓜加入適量的調料翻炒
6.將全蛋液倒入涼瓜中
7.稍微翻炒到熟
8.就可以上碟了,很開胃的一道菜!
涼瓜切薄粒比較快熟,也比較容易跟雞蛋粘一起