美味的平底鍋版葱油卷怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘美味的平底鍋版葱油卷,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感酥爽誘人,香氣四溢,令人慾罷不能。其主要是由麪粉與雞蛋,搭配香葱經過炸制而成。經過炸制的的平底鍋版葱油卷,不僅色澤金黃誘人,而且用以香葱點綴,更是令人眼前一亮,鮮美至極。
主料
麪粉 :適量雞蛋 :適量
發酵粉 :適量
輔料
葱 :適量具體步驟
1麪粉加發酵粉和成麪糰,醒發2倍大。
2雞蛋加鹽鍋中煎成蛋皮。
3蛋皮切丁,葱切末。
4發酵麪糰擀成片,刷油,撒上雞蛋丁。
5摺疊一下,刷油,撒上香葱末。
6把片捲成卷。
7用刀切成片,稍微擀一下。醒發20分鐘。
8上蒸鍋蒸15分鐘到熟。
9煎鍋中刷油,放入蒸熟的雞蛋卷,煎成兩面金黃。
10好吃吧!小朋友超喜歡啦!