美味的燜雞肉的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.79W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘我們的家裏人都喜歡吃雞肉,當然,我們選用的是柴雞,因為柴雞的肉質十分的鮮美。味道是很好的,今天給大家制作美味的燜雞肉的做法,美味的燜雞肉的做法十分得簡單,我的兒子喜歡吃,因為家裏有小孩子,所以我不會放太多的辣椒,只有一點點辣,十分的下飯。
主料
雞腿 :適量青椒 :適量
輔料
香菇 :適量大蒜 :適量
料酒 :適量
具體步驟
超市買來雞腿~洗淨~切一塊一塊~大概4個雞腿才不多夠一家人吃了
鮮香菇4個洗淨切塊~青椒一個洗淨切丁~大蒜瓣兩個切片~生薑切3片
鍋里加油燒到七成熟放入大蒜生薑~出味後倒入雞腿塊爆炒變色~然後加入足量的水~最後加入生抽~
老抽~鹽~醋~料酒……雞精~香菇等調料~燒至15分鐘加入生粉勾芡的水加入青椒~大火燒至湯汁濃時收汁關火