美味蒜茸開背蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.04K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 蝦洗淨,剪去蝦鬚,剪開蝦背去除蝦線,放入適量的料酒,鹽醃漬一下,鹽一定要少放,甚至不加鹽都可以。
2. 蝦處理好後放到一邊,把蒜去皮,洗淨後切成末備用。
3. 炒鍋倒入適量油,燒至五成熱時放入蒜末炒香,加入鹽,糖,胡椒粉,雞粉炒勻後關火。
4. 將炒好的蒜末釀入蝦背中,然後放入蒸鍋,蒸制7-8分鐘就可以了。
主料
輔料
具體步驟
1. 蝦洗淨,剪去蝦鬚,剪開蝦背去除蝦線,放入適量的料酒,鹽醃漬一下,鹽一定要少放,甚至不加鹽都可以。
2. 蝦處理好後放到一邊,把蒜去皮,洗淨後切成末備用。
3. 炒鍋倒入適量油,燒至五成熱時放入蒜末炒香,加入鹽,糖,胡椒粉,雞粉炒勻後關火。
4. 將炒好的蒜末釀入蝦背中,然後放入蒸鍋,蒸制7-8分鐘就可以了。