芳香四溢的泡椒鳳爪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞爪 :500輔料
鹽 :適量泡椒 :1袋
八角 :適量
姜 :幾片
料酒 :適量
具體步驟
1.雞爪洗淨,剪去指甲
2.把雞爪拿刀剁幾塊
3.鍋中放水燒開,雞爪放進去煮熟,煮熟就好不要煮爛,雞爪好熟要掌握好火候
4.趁着煮雞爪的時間,把輔料全部倒入另一鍋中,加少許水煮開備用
5.煮好的雞爪撈出,放入備好的泡椒水中拌勻,醃一會兒使雞爪入味
6.休閒小零食:泡椒鳳爪做好了,是不是很簡單?一點不輸給外面賣的,快來試一試吧
雞爪千萬不要煮大火,要脆脆的有嚼勁才好吃