椰蓉櫻桃杯子蛋糕怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.66W
主料
黃油軟化 ：115糖粉 ：115
牛奶 ：30ml
雞蛋· ：2個
低筋粉 ：85
泡打粉 ：1/2 t
椰蓉 ：85
切塊的櫻桃肉 ：115
輔料
裝飾櫻桃 ：12個黃油 ：55
具體步驟
1. 烤箱預熱170度，準備12個紙杯蛋糕紙託。
2. 黃油，糖在盆裏混合攪拌，知道光滑，加牛奶，分次加入雞蛋，繼續攪拌均勻。篩入低筋粉和泡打粉，椰蓉，最後再混入櫻桃塊。裝入紙杯蛋糕裏待烤，表層可以再放幾塊櫻桃肉。
3. 烤15分鐘左右，直至表面金黃出爐涼卻。之後做奶油，講輔料中的黃油、糖粉攪拌光滑糊狀加入牛奶，繼續攪拌，抹到已經涼卻的蛋糕體上，撒上椰蓉，最後放上一整隻櫻桃點綴。
不喜歡吃奶油的可以直接在蛋糕上撒椰蓉~
