好吃不膩的牛奶小骨餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.82W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
低筋麪粉 :145輔料
奶粉 :15黃油 :35
糖粉 :40
牛奶 :40
雞蛋 :15
1.黃油切成小塊後,隔水加熱融化成液態,再加入打散的雞蛋及牛奶,用打蛋器攪拌均勻。
2.加入糖粉和奶粉,攪拌均勻,再將低筋麪粉倒入混合液體裏,用手揉成一個光滑的麪糰。
3.把麪糰放在案板上,用擀麪杖擀平,成厚度為0.3釐米的麪皮,用撒上乾粉的餅乾模壓出一片片成型的餅乾,間隔排入烤盤中;
4.烤箱預熱180度,將餅乾入烤箱中層,烤10分鐘即可。