自己做的雞蛋饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.33W
自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :適量
雞蛋 :五個

輔料

酵母 :適量
食用油 :適量
糖 :適量

具體步驟

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白糖、食用油適量

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.酵母適量,我們都是大約着來的,柚子們可以看看酵母的説明,大概估算一下用量

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加適量温水,攪拌至白糖、酵母化開

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.五個雞蛋加入,繼續攪拌

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌均勻

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加適量麪粉

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.開始和麪

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.揉好了、蓋蓋子發麪。媽媽是放炕上發的。兩個小時就開了

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.蜂窩狀就是開了。一大盆

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張

10.取出來揉,揉的時間越長蒸出的饅頭越好吃

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第12張

11.揉的差不多了

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第13張

12.切成大小差不多的面塊

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第14張

13.揉成饅頭。自己喜歡的形狀

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第15張

14.墊上玉米

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第16張

15.醒二十分鐘

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第17張

16.大火蒸二十分鐘

自己做的雞蛋饅頭怎麼做好吃又簡單 第18張

17.開鍋,又白又胖的大饅頭

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