家常的砂鍋燉窩瓜幹怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
做好的紅燒肉 :適量窩瓜幹 :適量
輔料
辣椒 :適量葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 窩瓜乾洗淨備用,做好的紅燒肉量勺、可放香菇少許放入砂鍋
2. 砂鍋中加水、葱、姜、蒜、辣椒,放入火上燒開,將洗好的窩瓜幹放入砂鍋,旺火燉5~8分鐘,加雞精和鹽即可上桌。
窩瓜幹一般北方農村都有,是典型的農家菜不要一開始就在鍋中放入窩瓜幹,否則窩瓜幹會煮爛,後放則有清脆的口感