自制黑豆燉豬手怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.8K
準備時間:3分鐘 烹飪時間:3分鐘主料
豬手 :500黑豆 :200
輔料
姜 :幾片冰糖 :100
醬油 :適量
蒜 :兩片
油 :適量
1. 泡黑豆
2. 燒水焯一下豬手,放冷。
3. 搗蒜器壓蒜,放一邊。
4. 用油熱鍋,煮融冰糖,放豬手,上糖色。
5. 放蒜,姜一起炒,加黑豆,加水剛好沒過黑豆,大火半小時,小火燉兩個小時。
6. 煮熟了,大家分着吃,不能吃太多。
主料
豬手 :500輔料
姜 :幾片1. 泡黑豆
2. 燒水焯一下豬手,放冷。
3. 搗蒜器壓蒜,放一邊。
4. 用油熱鍋,煮融冰糖,放豬手,上糖色。
5. 放蒜,姜一起炒,加黑豆,加水剛好沒過黑豆,大火半小時,小火燉兩個小時。
6. 煮熟了,大家分着吃,不能吃太多。