DIY美食 - 西紅柿炒雞蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個西紅柿 :3個
輔料
鹽 :3花椒粉 :少許
油 :適量
白糖 :4
葱花 :少許
具體步驟
1.準備所有食材洗淨備用;
2.把葱切成葱花;
3.西紅柿去皮切小塊;
4.三個雞蛋打入碗中加入1小撮鹽,將其攪打均勻;
5.平底鍋中加少許油,倒入蛋液;
6.煎到雞蛋兩面凝固,煎熟即可;
7.將煎好的雞蛋壓成小塊,盛出備用;
8.另起一鍋倒少許油,油熱後加葱花爆香;
9.倒入西紅柿翻炒;
10.翻炒到西紅柿變軟後,加入鹽、糖和花椒粉調味,翻炒均勻;
11.倒入事先炒好的雞蛋,翻拌均勻即可出鍋;
12.成品圖~