好吃不膩的香葱豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐洗淨控幹水切片

2.豬肉切片、香葱切小塊備用

3.事先調好水澱粉

4.鍋中加少許油，中火燒熱炒肉片

5.肉片炒至變色撈出放入香葱炒香

6.炒出葱香後放入豆腐

7.豆腐翻炒幾下後加入肉片和調味料，鹽、醬油（適個人口味可不加）、辣椒油，炒熟後加入調好的澱粉出鍋即可

烹飪技巧

豆腐不要大力翻炒的太頻繁容易碎，淡粉勾薄薄的一層就好