「家有大廚」麻婆豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.41W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豆腐 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
蒜蓉辣醬 :適量
小紅辣椒 :兩個
蒜 :適量
1.準備豆腐
2.廋肉從冰箱拿出
3.豆腐切成塊
4.準備葱、姜、辣椒、蒜蓉辣醬、生抽等調料、
5.肉切成小塊澱粉水上漿
6.葱姜熗鍋後放肉翻炒
7.肉變黃放尖椒
8.放適量的生抽
9.放豆腐
10.放適量的蒜蓉辣醬
11.翻炒
12.加適量的水燉,燉的時間長一些。
13.快出鍋放蒜末
14.出鍋放盤
燉的時間長一些,讓豆腐入味。