家常冬瓜海帶湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
冬瓜 :250海帶結 :200
輔料
姜 :適量葱 :適量
鹽 :適量
油 :適量
1. 姜、葱切碎備用,圖片中的小米辣和蒜請忽視,同時做幾道菜,配料一起準備了。
2. 冬瓜切段備用
3. 海帶結過水備用。因為同時做泰式薄荷蝦,我把蝦也一起過水了,呵呵,請忽視~
4. 姜葱熱油鍋爆香
5. 海帶結放入翻炒,加水,放適量的鹽,大火煮開。
6. 放入冬瓜,大火煮開後調小火繼續燉煮。
7. 待湯微綠,海帶結可以用筷子輕鬆戳穿就可以起鍋了,撒上葱花。