家常老火花生豬尾湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.58W
準備時間:8分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
豬尾 :一根豬尾骨 :4塊
花生 :400
輔料
黨蔘 :適量當歸 :少量
黃芪 :少量
陳皮 :少量
紅棗 :適量
枸杞 :適量
香菇 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 將花生和豬尾、豬尾骨分別脱水。
2. 將黨蔘、當歸、黃芪、陳皮、紅棗、枸杞、香菇浸泡洗淨待用。
3. 將脱水後的豬尾、豬尾骨放姜酒醃製片刻放入花生和洗淨後的輔料,在放入材料2倍的水。
4. 放入高壓鍋中,大火煮沸後,小火慢熬2個半小時即可
1、花生一定要用新鮮的。2、使用高壓鍋的時候注意安全。。