常吃不膩的蒜薹木耳炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹洗淨切段，泡發好的木耳，後腿肉

2.將肉切成條狀

3.澱粉

4.倒入少許料酒，醃製5分鐘，再放些澱粉，將肉抓勻。

5.熱鍋涼油，這樣不粘鍋

6.炒至肉肉變色

7.加入白糖，生抽，鹹鹽

8.再放入木耳

9.很快就可以出鍋了

烹飪技巧

1倒入少許料酒，醃製5分鐘，再放些澱粉，將肉抓勻2熱鍋涼油，這樣不粘鍋