簡易版香酥雞塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞琵琶腿，斬成小塊，放適量料酒，鹽，雞精，五香粉，醃製至少二十分鐘。撒上澱粉拌勻

2. 鍋開火倒入適量花生油，燒熱，插如筷子，冒小泡泡即可下去雞塊炸，用筷子輕輕扒拉開以防粘連。

3. 中火炸至雞塊變成金黃色撈出控油。

4. 裝盤，撒上黑胡椒粉，孜然粉或者辣椒粉，隨個人口味！開吃吧！