美味菠蘿飯的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.86W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘什麼螃蟹飯,煲仔飯之類的誰沒有吃過的呢?那麼這款菠蘿飯又有誰吃過的呢,製作比較簡單,而且耗時也不多,最重要的是用料比較的新穎,而且味道也是挺不錯的呢,所以就介紹這款菠蘿飯的做法給你們把,希望你們可以按照這個來製作出這款美味而又營養的飯呢。
主料
菠蘿 :1個雞蛋 :1個
洋葱 :適量
胡蘿蔔 :適量
香菇 :3朵
青豆 :100
蝦仁 :50
米飯 :適量
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
黑胡椒 :少許
雞精 :少許
香油 :少許
椰汁 :適量
具體步驟
提前煮米飯(不一定要隔夜)。滴幾滴香油,煮出來的米飯香香的,並且不那麼容易粘鍋
菠蘿切半,掏出菠蘿肉
菠蘿、香菇、洋葱、胡蘿蔔切小塊
先炒雞蛋,我做炒飯用喜歡炒得碎一點~
鍋內燒油,中火,先下洋葱碎慢慢煸炒出香味
然後下青豆、胡蘿蔔、香菇、蝦仁,轉成中高火翻炒3分鐘
下煮好的米飯,翻炒均勻,如果出現粘鍋需要再加一些食用油
最後下菠蘿丁、雞蛋,轉大火翻炒,撒適量鹽、生抽、椰汁、黑胡椒、雞精調味
炒好的飯。放入菠蘿容易即可
我參考一些網上的帖子,試着連菠蘿一起放入預熱好的150C烤箱,烤5分鐘左右,出爐後散發出來香味,特別有食慾,而且米粒和用料變得更加粒粒分明,口感比烤之前更佳(如果您不喜歡偏乾的炒飯,那就免去烤吧~)
單獨吃也不錯的嘛,程序媛自己分着吃了三頓。。還想吃