瓶裝芒果慕斯~甜蜜可口怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘美味瓶裝芒果慕斯是一道製作十分簡單的菜餚,主要用到的食材是芒果,用好看的玻璃瓶進行裝置之後,不僅看上去十分美觀,而且十分美味,芒果中含有豐富的維生素以及纖維素有助於人們腸胃的蠕動,還在等什麼呢,快來嚐嚐吧,你值得擁有呢!
主料
淡奶油 :200芒果泥 :160
細砂糖 :20
水 :30
吉利丁粉 :5
輔料
芒果 :1個具體步驟
.芒果去皮去核,只取果肉,切成小塊,
然後將芒果肉用料理機打成芒果泥,
吉利丁粉用清水浸泡5分鐘,然後隔熱水,攪拌至充分溶解,
淡奶油加入細砂糖,用電動打蛋器打至六分發,
倒入芒果泥,攪拌均勻,
倒入吉利丁液,攪拌均勻,
將慕斯糊過篩
此時慕斯糊是非常細膩的,
倒入布丁瓶中,正好裝滿5瓶,
放入冰箱,冷藏過夜,次日取出後,裝飾上芒果即可。