芳香四溢的辣炒年糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的材料。

2.將年糕條放入鍋中，稍微煮一煮。

3.撈出年糕，控幹水分備用。

4.鍋裏倒入適量的菜油，燒熱。

5.油熱之後倒入培根，翻炒一下。

6.接着倒入辣白菜，繼續翻炒。

7.將年糕條倒入鍋中，翻炒。

8.繼續翻炒，因為辣白菜有一些味，所以我沒有再加入鹽，大概再翻炒一分鐘就能起鍋了。

9.色香味俱全，特別適合冬天，辣一辣，舒服。

烹飪技巧

1.煮年糕的時候，不要時間過長。2.撈起來的年糕要控幹水分。3.炒的時候要翻的快一點，不然容易粘鍋。